意大利美食攻略-意大利旅游攻略-遇见欧洲旅游

意大利旅游除了要逛博物馆、体验当地热情的人民以外,最不能错过的便是当地的美食!今天遇见欧洲就来带大家了解一下意大利的美食攻略。


意大利美食攻略.jpg


本以为“西餐之母”是法国菜,其实意大利菜才是真正的始祖!意大利菜系丰富,食材多样,制作精良,让人看了就有想吃的欲望。

自公元前753年罗马城兴建以来,罗马帝国在吸取了古希腊文明精华的基础上,发展出先进的古罗马文明,以佛罗伦萨城为首的王公贵族们,纷纷以研究开发烹调技艺及拥有厨艺精湛的厨师来展现自己的实力与权力,并以此为尊贵和荣耀。

因此,当时的平民认为只要在烹饪上成为大师就可以跻身贵族圈,以至于全国都沉浸在制作美食的氛围中,逐渐将餐饮业推向鼎盛。


意大利美食地图.jpg


意大利面

意大利面是意大利最出名的食物了。印象最深的是细长状的面,但其实细分的话,有很多不一样的种类。


意大利面1.jpg


就烹饪出来的话,有分蒜香的,海鲜的,奶油蘑菇的,辣椒味的……可以说是应有尽有,总有一款适合你。

 


意大利面2.jpg



意大利面3.jpg


推荐威尼托大区威尼斯的墨鱼面,来自亚得里亚海的当日墨鱼汁和富有弹性的意大利面融合在一起,每一口都是满满的幸福。


意大利面4.png



意大利披萨

意大利的披萨中最有名的是玛格丽特披萨。相传在1889年,玛格丽特公主在那不勒斯逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的披萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色,后来成为了意大利的“国食”,慢慢的发展为越来越多的品种。


意大利披萨1.jpg


意大利饺子

意大利饺子(Ravioli)是一种意大利的典型菜系,里面包着肉馅或者蔬菜,有的还会加入鼠尾草或者芝士,用黄油烹饪后撒上芝士或者罗勒碎加以调味。超市还有很多速食的包装,方便又好吃。


意大利饺子.jpg


意大利火腿

意大利大盘的火腿肉和肉肠,包括生火腿肉、熟火腿肉和萨拉米肉肠,它不仅口感独特,而且蛋白质含量高,脂肪含量低,因此还被列入运动员控制体重食谱。


意大利火腿.jpg


意大利烩饭

意式烩饭的做法和中式的米饭完全不同,需要把米粒与各种配料食材一起烩制翻炒才能完成,口感非常丰富。米兰的意式烩饭很有名,其中以蘑菇火腿烩饭及海鲜烩饭最为常见。


意大利烩饭1.jpeg


皮埃蒙特大区游意式烩饭和其他地方还不一样,它里面放入了当地产的醇香芝士、鱼、蘑菇和巴罗洛葡萄酒,光看这颜色就让人心动。


意大利烩饭2.jpg


T骨牛排

T骨牛排是佛罗伦萨式牛排,选用的是意大利托斯卡纳地区特产的奇亚那种牛,涂满盐,胡椒,橄榄油用木炭烤制成,柔嫩多汁,鲜香可口。


T骨牛排.jpg


意大利葡萄酒

意大利因其地理位置之利,意大利几乎所有的地区都耕作葡萄,并拥有超过100万个葡萄园。虽然名气上不如法国红酒有名,但是品质确实始终如一地高。餐前喝一点开胃酒可以增加食欲,如果吃肉类,以红葡萄酒相配,如果吃鱼,以白葡萄酒搭配。


意大利葡萄酒.jpg


意大利千层面

这道菜源于意大利北部的艾米利亚-罗马涅地区(Emilia-Romagna),由层层相间的面皮、番茄肉酱、白酱和奶酪制成。层层叠加的美味,给人一种递进式地享受。


意大利千层面.jpg


意大利烤面包片

托斯卡纳地区的烤面包片拼盘有多重搭配,属于最常见的前菜。在炭火或烤箱里,以高温烤至金黄色,用开边的蒜均匀地涂一遍,再刷上橄榄油,撒盐和胡椒粉,然后铺满西红柿末,金黄色的面包片衬托着鲜红的西红柿,色香味俱全。

 

意大利烤面包片.jpg


意大利牛肚包

意大利牛肚包是一个有1000多年历史之久的佛罗伦萨小吃,最早是佛罗伦萨的穷人和工人常吃的三明治快餐。牛肚与番茄还有香料一起炖煮得酥软,切碎后夹在托斯卡纳卷中,根据个人口味还可以加辣、盐或者胡椒。


意大利牛肚包.png


意大利冰淇淋

意大利手工冰淇淋种类多样,口感细腻。简直是夏天必吃!而且很多冰淇淋制作的颜色非常好看,让人很想用相机记录下来呢。


意大利冰淇淋.jpg


意大利咖啡

意大利的咖啡的种类繁多,其本土的咖啡馆也是星罗棋布,想喝到最地道、最受当地人偏爱的意大利咖啡,可以在定制旅行时跟定制师沟通,定制师会根据常年玩意大利的经验帮你推荐最合适的咖啡馆。


意大利咖啡.jpg


意大利的美食真的是让人垂涎三尺,赶紧买个机票,飞到意大利享受美食之旅吧!

 




高性价比

1万起的人均预算就能体验10天西班牙 中高端定制游!古堡酒庄,热气球体验 超跑体验,赛格威之旅,百年老店餐厅 米其林餐厅浪漫晚餐在等着您!

免费出线路

从您提交定制旅行要求起,ChineSpain 将会在10小时内为您量身定制属于您的 欧洲自由行方案,告别看不完的旅行 攻略,让您的旅行既省时又省事!

专业旅行APP

私人管家3D地图导航,实时交通APP 全程语音导游以及多对一客服,全程 赠送移动WI-FI助您轻松玩转欧洲游。 再也不用为语言及通讯问题担心了!

全天候客服

多对一微信客服,24小时当地求助热线 为您的旅行保驾护航!再也不用担心 来欧洲遇到急事无法处理的问题了!

线路定制管家

ChineSpain按照每一个客人的预算及 具体旅行要求定制最个性化的线路方案 帮助您合理的花费每一分钱,让您的线 路不光出彩而且还高性价比!

权威推荐

不光给您推荐好吃的好玩的欧洲特色 体验,还能帮您全面做预定!最地道 的餐厅,球赛门票,看斗牛,看 弗拉门戈舞,开法拉利!只要能想到就 没有我们做不到!

欧洲定制游-我们很专业!

ChineSpain帮助您设计属于自己的欧洲自由行线路,带你领略欧洲最纯正的特色风景!
零距离接触欧洲最传统的文化,品味最地道当地体验!
旅行途中我们将为您提供全程WI-FI以及无时差的多对一客服服务,让您的欧洲深度之旅充满关爱与热情!



服务宗旨

我们专注品质
多重质量监控保证
高品质的旅程感受

专业的产品开发团队为您的旅行:
亲测评估行程路线及质量
精心筛选最优质的地接社
及时与地接社沟通用户需求。

我们为您省钱
多款实惠超值旅游产品

我们坚持做到:
1次难忘的旅行=经济实惠+优质服务
我们承诺您订购的任何一次行程
都不包含隐匿价格
明码标价,诚实对待信任我们的您!

我们重视安全
境外旅游保险为您的行程
保驾护航

我们为您提供最安全可靠的境外
旅游保险,降低所有的意外风险
延期出团、航班问题、大巴风险
均有高额保险赔付 愿您快乐出行
平安归来。